Pastas Gallo ha alcanzado un acuerdo con los trabajadores de su planta de Esparraguera (Barcelona) para el cierre progresivo de las instalaciones, que cesarán actividaad de forma definitiva a finales del presente año o comienzos de 2014. De esta manera, a lo largo del presente ejercicio, se desmantelarán las líneas de lazos, pajaritas y margaritas, que serán trasladadas a la planta de Pastas Gallo en Granollers (Barcelona), mientras que las correspondientes a hélices y plumas se mudarán a las instalaciones de la compañía en El Carpio (Córdoba).

Del mismo modo, 7 de los 64 trabajadores de Esparraguera serán recolocados en la otra planta barcelonesa de la compañía y 5 empleados, en la cordobesa. Además, se llevarán a cabo otras 5 recolocaciones entre ambos centros para cubrir puestos de trabajo mediante contratos de relevo por jubilaciones parciales de personal en El Carpio y Granollers. Asimismo, en esta última planta serán despedidos algunos trabajadores temporales (contratados a través de ETT) para acomodar a los procedentes de Esparraguera.

No obstante, como primer paso en el desmantelamiento de dichas instalaciones, se despedirá a 16 trabajadores de forma inmediata. A éstos, se sumarán otros 16 despidos entre febrero y septiembre. Mientras, los 15 empleados restantes trabajarán hasta el cierre productivo.

Pastas Gallo comunicó su intención de clausurar el centro de Esparraguera a finales del pasado ejercicio , "con el objetivo de garantizar la competitividad de la compañía a futuro y de acuerdo a las pautas marcadas por el Plan Estratégico Industrial". En dichas instalaciones se produce el 8% del volumen total de la compañía. Mientras, está ejecutando un plan inversor de 25 M€ en Granollers, con fecha de finalización prevista a lo largo del presente año, y de 14 M€ en El Carpio .

El grupo Pastas Gallo cerró el ejercicio 2012 con un volumen de pasta comercializado de 184.711 t, un 2,29% más que en 2011 , consolidándose como primera marca de fabricante del sector en España -con una cuota del 25,05% en volumen y del 28,91% en valor en el canal libreservicio, según datos de SymphonyIRI Group-.