La Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB) ha adoptado un Código Ético y de Buen Gobierno. Según su Director General, Horacio González Alemán, “ se trata de un ejercicio conjunto que servirá de guía para todos los que formamos parte de esta casa en beneficio último de la sociedad a la que servimos ”. El texto establece una serie de pautas de conducta basadas en la ética, que regirán la actuación de la Federación desde su aprobación, tanto en su esfera interna de actuación como en la externa. Así, se busca que estas normas ayuden a FIAB en la consecución de su misión, que no es otra que la defensa y representación de los intereses comunes de sus asociaciones miembro contribuyendo a que la industria alimentaria española satisfaga las necesidades de la población en cuanto a abastecimiento, calidad, seguridad, nutrición, placer y relación social como parte de la diversidad cultural, como industria responsable y sostenible, generadora de valor en la cadena alimentaria y que ayuda a la expansión económica y social en España.

Los principios y valores institucionales de FIAB, especificados en el Código, abordan el respeto a la ley, a la persona y a la sociedad, y a la empresa y a la Federación misma. El documento se aplica tanto a FIAB y a los órganos que la forman, como a las asociaciones miembro de la Federación en la actividad que desarrollan en el ámbito de la misma. También es de aplicación para aquellos que representen a la organización en el seno de otras instituciones públicas o privadas. En la medida en que resulte compatible con su naturaleza específica, es también aplicable a las entidades que mantengan con FIAB una estrecha relación con las que tenga suscrito un Convenio de colaboración.