Illycaffé ha desarrollado la nueva ' Y2 Profesional', orientada a aquellos establecimientos de hostelería que cuentan con el sistema profesional de café en cápsulas 'Iperespresso' de Illycaffè.
Entre las principales características de esta nueva máquina destaca el hecho de que cuenta con dos grupos de erogación del café independientes, cada uno de los cuales tiene capacidad para efectuar 50 servicios consecutivos con descarga automática de la cápsula. Además, la capacidad del tanque de agua (4 l) le otorga una autonomía de 100 cafés.
Programa así mismo hasta cuatro volúmenes de café en taza y presenta la posibilidad de personalizar el producto (espresso, café con leche o capuccino) e incluso de preparar té o infusiones, gracias a una lanza a vapor con capacidad para montar grandes cantidades de leche y un grifo para la erogación de agua caliente, procedentes de un boiler de acero inoxidable de 3 l.
