"Buscamos franquiciados que quieran crecer con nosotros y que tengan capacidad para llevar varios negocios de forma profesional"

Häagen-Dazs se prepara para retornar a la senda del crecimiento. Después de unos años en negativo, la cadena proyecta recuperar el ímpetu expansivo de la mano de Miguel Peña León. Empezó en la cadena de General Mills como district manager para Andalucía y Portugal hace 10 años y, desde hace un lustro, dirige la expansión para toda Iberia de la división de tiendas de Häagen-Dazs. Miguel Peña reporta directamente a la unidad estratégica de Minneapolis (EE.UU.), desde donde se dirige toda la presencia de las heladerías fuera de EE.UU. En una entrevista exclusiva, nos detalla qué ha aprendido Häagen-Dazs durante la crisis de consumo y cómo piensa volver a incrementar su presencia en España.