Alfonso López Rueda, propietario de Grupo Reina, primer fabricante de postres lácteos en España según el ranking Alimarket , ha decidido dejar la dirección general de la compañía en "manos externas" y ha cedido el puesto a José Manuel Lag , que hasta ahora se había ocupado del desarrollo de la planta de postres del grupo en Portugal, que explota la filial Docereina Sobremesas. Precisamente, hace unas semanas Reina anunciaba que se había hecho con el 100% de la compañía lusa, tras adquirir el 49% que no controlaba en la misma y que estaba en poder de Derovo SGPS . Docereina, clave en los planes de expansión del grupo, puso en marcha en 2011 un centro fabril en Pombal, que el pasado año puso en el mercado alrededor de 10.000 t de postres, con unas ventas de unos 12 M€. Lag, economista por la Universidad de Murcia y MBA ENAE Business School, ocupaba la gerencia de la filial portuguesa desde 2009 y el pasado año fue nombrado CFO ("Chief Financial Officer") del grupo. Su principal responsabilidad será la de mantener Grupo Reina como principal fabricante de postres en España y "culminar el objetivo de entrar en la categoría de especialidades de yogur" , en la que 'Reina' desembarcó hace unas semanas . Por su parte, Alfonso López Rueda, que hasta ahora ocupaba el cargo de director general, pasa a asumir la presidencia del grupo.