Saboreatéycafé, cadena especializada en la venta y degustación de tés y cafés, ha iniciado el año con el lanzamiento de un nuevo modelo de negocio 'Express', que pretende facilitar la entrada de franquiciados que buscan fórmulas de autoempleo. Samovarte y Café, matriz de la cadena, ha diseñado esta versión reducida de las teterías, ofreciéndo unas condiciones económicas optimizadas para el perfil del emprendedor.

Este modelo de negocio Saboreatéycafé Express se caracteriza por la dimensión del local, más pequeño que el modelo tradicional de la marca, muy enfocado al take- away, pero manteniendo la filosofía de la marca y la calidad de los productos. La inversión total para poner en marcha un 'Saboreatéycafé Express' se ha ajustado a 39.000 €, llave en mano para el franquiciado, incluyendo el canon de entrada, la adecuación del local y todo elstock de producto necesario para abrir la tienda y comenzar a vender. Este modelo encaja además en poblaciones desde 15.000 habitantes, y no se requiere que el franquiciado tenga experiencia en hostelería, ya que la central de Saboreatéycafé ofrece un amplio programa de formación integral, que le permitirá adquirir los conocimientos necesarios para gestionar su local. Saboreatéycafé Express basa su concepto en una amplia variedad de propuestas en tés y cafés, y otros productos complementarios como smothies, helados, además de tartas, bollería o sándwiches. Para este primer ejercicio, Saboreatéycafé espera contar con al menos cuatro locales operativos de este nuevo formato mientras continúa con el desarrollo del modelo tradicional, tanto en España y Portugal, como en los países iberoamericanos en los que está presente. En la actualidad las tiendas de Saboreatéycafé están presentes en los mercados de España, Portugal, México, Brasil, Panamá, Chile, Uruguay, Bolivia y Costa Rica.