Abrir menú

Romain Fornell dirigirá la gastronomía del 'Hostal de la Gavina'

Romain Fornell dirigirá la gastronomía del Hostal de la Gavina

El lujoso(5EGL-74 habitaciones), de S'Agaró (Girona), ha incorporado al chef Romain Fornell como director gastronómico. El cocinero francés se formó junto a Alain Ducasse y Michel Sarran, habiendo trabajado en restaurantes de prestigio de Francia y España como 'La Maison du Languedoc Rousillon' y el 'Caelis', y siendo galardonado en diversas ocasiones con la Estrella Michelin. La nueva carta del hotel, ya firmada por Romain Fornell, estará lista a partir del próximo mes de junio. En el 'Hostal de la Gavina' trabajará junto con Laurentino Costa , jefe de cocina desde 2008.



Compartir por e-mail

Recibe nuestras Newsletters

¿Ya estás registrado? Gestionar sin cuenta Alimarket

Marca los sectores que te interesan y recibirás una newsletter diaria con los titulares de las principales noticias

<

Gestiona tus preferencias a nuestras Newsletters

Recibirás un mail de acceso para gestionar tus preferencias de newsletters