El índice de precios al consumo (IPC) del mes de enero, recién publicado por el Instituto Nacional de Estadística, arroja un descenso del 0,7%, influido principalmente por la caída del 14,2% del grupo de vestido y calzado, en plena época de rebajas. La variación interanual se sitúa en un 3,3%. El incremento en el índice general se reduce a casi la mitad en el sector de la hostelería, que marcó un crecimiento interanual del 1,7%, con una ligera revisión al alza (+0,1%) en el dato de enero. El índice de hoteles, cafés y restaurantes se sitúa en 113,8 (base 2006), uno de los más elevados del mercado, tan sólo por detrás de bebidas alcohólicas y tabaco (148,2), vivienda (122,3), enseñanza (117,2) y transporte (114,5).

Por Comunidades Autónomas, Melilla (+0,6%) y Canarias (+0,5%) fueron las más inflaccionarias en el apartado de la hostelería en el mes de enero, mientras que Ceuta (-0,4%), Extremadura (-0,3%), Cantabria (-0,2%) y Aragón (-0,2%) presentaron evoluciones negativas.