El pasado 28 de junio, el grupo de restauración madrileño Rodilla acordó establecer un expediente de regulación de empleo que afectará a 74 empleados, tras varias negociaciones con la plantilla del grupo y sus representantes sindicales. Al parecer, según fuentes de CC.OO., del total de los afectados, 36 lo estarían por un expediente de extinción directa, una cifra más reducida que la prevista inicialmente por la empresa. Las extinciones afectarán a personal de estructura, así como de cafeterías y tiendas, ya que está previsto el cierre de, al menos, cuatro centros de trabajo.

En cuanto al resto del personal afectado, según las mismas fuentes, 39 personas podrían tener la posibilidad de optar entre diferentes opciones. Entre ellas, se encuentra la de permanecer en la empresa tras una reducción del salario, o podrán extinguir su contrato con una indemnización. Por su parte, los mayores de 58 años, podrán acceder a la prejubilación a la firma del expediente, siempre y cuando tengan los años cotizados necesarios.

Entre otras consideraciones, se realizará una adecuación de horarios que no afectará a aquellas personas que tengan un turno fijo por atención a un menor tengan o no tengan reducción de jornada. Por último, se establece una bolsa de empleo, por la cual aquellas personas que salgan de la empresa tendrán preferencia de volver, ante nuevas contrataciones que haga la empresa.

Una red de 240 establecimientos

Al cierre de 2010, el grupo Rodilla contaba con 84 locales de su enseña 'Café de Indias', repartidas por igual entre tiendas propias y franquiciadas; otras 44 cafeterías 'Jamaica Coffee Shop', la mitad de ellas bajo franquicia, así como 111 'Rodilla', 80 de ellos también explotados mediante esta fórmula.

Según los últimos datos de plantilla conocidos por Hostelmarket, que corresponden a la fecha ya señalada, cerca de 3.000 empleados trabajaban en el grupo Rodilla, incluyendo la totalidad de sus tiendas.