'La Cocinera' innova de la mano de Arzak
Con 'Cremas Selectas' inaugura categoría en el arcón
Mari Cruz Bellón
El grupo Nestlé lleva de nuevo la innovación al arcón de congelados con la unión de su enseña 'La Cocinera' y el conocido chef Juan Mari Arzak, cuyo trabajo en común ha dado como resultado el nacimiento de una nueva categoría en el lineal: las cremas. De este modo, inaugura su gama 'Cremas Selectas' con cuatro recetas, presentadas en un bol individual que puede prepararse en el microondas y que permite el consumo directo además de una preparación rápida y limpia. Nestlé, que elabora las referencias en sus instalaciones de Valladolid, tiene intención de incorporar nuevas recetas a medio plazo en función de la evolución de la gama inicial que ya ha sido presentada a la gran distribución, tanto a nivel nacional como regional.
Nestle comercializó en torno a 20.000 t de soluciones congeladas en 2010, volumen muy similar al registrado en el ejercicio precedente, bajo sus marcas 'La Cocinera' y 'Buitoni'. Entre los últimos lanzamientos de la primera destacan las nuevas croquetas artesanas de jamón ibérico y de setas, la ampliación de su gama de lasañas (jamón/queso y burguer) pensando en los más jóvenes y su nueva gama de arroces 3 delicias. Por su parte, 'Buitoni' presentó su línea de pizzas 'La Toscana' y lanzó una gama de 'Piccolinis' especiales para microondas.