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Sustitutivos de comida, eficaces para el control de peso

Sustitutivos de comida, eficaces para el control de peso

La Agencia Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha emitido una opinión favorable sobre la relación que se establece entre los sustitutivos de comidas y el control de peso, señalando que se trata de productos favorables para la reducción del peso y su mantenimiento y que puede considerarse demostrada una relación causa-efecto entre su consumo y la pérdida de peso.

Su eficacia ha sido también avalada por el reciente documento de consenso científico “Recomendaciones Nutricionales basadas en la evidencia para la prevención y el tratamiento del sobrepeso y la obesidad en adultos” elaborado por la Federación de Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética (Fesnad) y la Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad (SEEDO) quienes, tras una exhaustiva revisión científica, determinaron que los sustitutivos favorecen la pérdida y el mantenimiento del peso perdido. Asimismo, establece que no se han descrito efectos adversos clínicamente importantes asociados a la utilización de sustitutos de comida en el contexto de dietas hipocalóricas. Entre los sustitutivos que hoy en día pueden encontrarse en el mercado destacan la gama 'biManán Sustitutive' (batidos, natillas y barritas), que completa la línea 'biManán Entrehoras', o los desarrollados por Bicentury ('Sustituye').

maricruz.bellon@alimarket.es



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