Cultivos bioprotectores: calidad y seguridad microbiológica al alcance de todos

Noticia Remitida. Laboratorios Amerex

Amerex le ofrece una amplia gama de cultivos bioprotectores que consiguen reducir la presencia de contaminación bacteriana (tanto Gram (+) como Gram (-)).

Los bioprotectores de Amerex le ayudarán a prevenir el desarrollo microbiano,  al mismo tiempo que mejorarán la imagen de sus productos frescos, curados o cocidos; evitando la formación de gases, la hinchazón de envases, el mal olor, la exudación de jugos o colores anormales y el enranciamiento, es decir, el mal aspecto que puede llegar a provocar la contaminación microbiológica.

En la actualidad, el mercado demanda etiquetas blancas, libres de aditivos químicos. El cliente ya no es un mero comprador, quiere saber lo que adquiere y lo que va a consumir. Es más exigente y reclama bioprotectores.

Biamex y Fargo cumplen con todas estas características:

•   Bioprotectores naturales
•   Libres de alérgenos
•   Libres de glúten
•   Uso sencillo
•   Dosificaciones mínimas

Y para productos frescos, Amerex presenta Fermitrat F. Un bioprotector que inhibe tanto Gram (+) como Gram (-) y evita el enranciamiento y la oxidación. Todo ello, a un precio más competitivo.

Con los bioprotectores de Amerex conseguirá aumentar la vida útil de sus productos de la forma más segura posible.

Más información: www.laboratoriosamerex.es / Tfn: 918454214/ informacion@laboratoriosamerex.es