El Informe Confidencial Hostelmarket recoge la información económico-financiera y comercial más relevante acontecida durante la última quincena en los sectores de la hostelería y la restauración. En el boletín se recogen noticias exclusivas y datos únicos sobre operaciones de compra-venta, proyectos de nuevos establecimientos, inversiones y reformas previstas y en desarrollo, aperturas, evolución de los negocios, etc, constituyendo el medio de referencia para la información empresarial sobre el sector hostelero.