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Erlenbacher lanza la nueva gama 'Nordic by Nature'

Compuesta por tres tartas de inspiración nórdica

Erlenbacher lanza la nueva gama Nordic by Nature

Erlenbacher, la división de repostería congelada de Grupo Nestlé, presenta su nueva gama 'Nordic by Nature'. “En nuestros nuevos pasteles nos hemos centrado en ingredientes tradicionales y al mismo tiempo muy de moda. En uno de los pasteles hemos empleado por primera vez skyr, un producto lácteo islandés”. El resultado: el pastel de nueces y escaramujos, con una mezcla de nata, skyr y vainilla; el pastel de espino amarillo, con nata con crema de leche; y el pastel de arándanos, con nata con crema de leche y flores de saúco.

Con esta nueva gama, Erlenbacher apuesta por una gama de ingredientes novedosos y auténticos como el skyr, un producto lácteo islandés con un sabor que mezcla el requesón desnatado y el yogur. También combina el escaramujo, un tipo de fruta ligeramente amarga con alto contenido en vitaminas, y el espino amarillo, con aroma cítrico.



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