El comercio mundial de vino y mosto se está recuperando con gran rapidez, superando los niveles pre-pandemia antes de lo esperado. Según datos de aduanas de distintos países, analizados por el Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv), las exportaciones mundiales de vino crecieron un 6,7% en volumen y un 8,8% en valor en el interanual cerrado a junio de 2021, hasta alcanzar los 10.767 Ml y los 32.533,6 M€. Unas cifras que suponen un máximo histórico para el comercio mundial de vino en términos de valor, mientras que el volumen se queda cerca del récord alcanzado a finales de 2017. Así pues, las exportaciones mundiales de vino no sólo han recuperado lo que perdieron durante 2020, sino que han mejorado notablemente la cifras que se venían registrando antes de la pandemia.
En 2020, año complicado por la pandemia del Covid -y por otras amenazas que afectaron directa e indirectamente al sector, como el Brexit, los “Aranceles Trump”, la caída del consumo en China o la nueva Ley del Vino en Rusia-, los vinos que más sufrieron fueron los de mayor valor añadido. Sin embargo, en el interanual a junio de 2021, todos los tipos de vino crecieron tanto en términos de valor como de volumen, sobre todo, precisamente, los envasados y espumosos.
El vino tranquilo envasado lideró las exportaciones mundiales con 5.736,3 Ml (+6,6%) y 2.724,5 M€ (+9,6%), lo que supone el 53,3% del volumen y el 69,8% del valor total; mientras que el granel avanzó más en volumen (+5,8%) que en valor (+3,1%), hasta los 35,44 M hl y los 2.564 M€, pero redujo su precio más que ningún otro producto (-2,5%, hasta los 0,72 €/litro). En cuanto al Bag-in-box, fue la categoría que mejor se comportó en 2020 y mantuvo su crecimiento, aunque ralentizado, en el último periodo analizado, con aumentos del 6% en volumen (416 Ml) y del 7,2% en valor (668 M€). El espumoso, por su parte, incrementó las ventas exteriores por encima de la media en volumen (+9,8%, hasta 995 Ml) pero ligeramente por debajo en valor (+8,5%, hasta 6.443 M€), al reducir su precio un 1,2% hasta los 6,65 €/litro.
España, líder en volumen y tercero en valor
Los 11 principales proveedores mundiales representaron alrededor del 88% de las exportaciones de vino realizadas en el interanual a junio de 2021 y todos han mantenido posiciones en el ranking en valor, pero con cambios en volumen. Con un crecimiento del 17,2%, España se establece como principal exportador mundial de vino en términos de volumen, con 2.246 Ml, superando a los 2.145 M de Italia (+1,5%).
Francia gana cuota como tercer exportador al crecer un 6,9%, hasta rozar los 1.450 Ml, y además lidera de forma indiscutible en valor, al registrar un precio medio de 7,06 €/litro (+8,4%), enormemente superior al resto de países analizados. Tras ser el proveedor más perjudicado, particularmente en facturación, por las diversas amenazas comerciales que afectaron al sector en 2020, Francia no sólo ha recuperado en este 2021 lo perdido el pasado año, sino que ha alcanzado un máximo histórico, con 10.236 M€ (+15,9%). Italia repite como segundo en valor (6.740 M), seguido de España, que tras crecer un 12,6% logró alcanzar los 2.822,5 M€.
