Informe de Cadenas de Cafeterías en España 2016 Consolidación, expansión y dinamismo a partes iguales Publicaciones Alimarket
Informe de Cadenas de Cafeterías 2015 Las bakery coffee se organizan y sostienen el crecimiento del segmento Publicaciones Alimarket
Informe 2018 de Cadenas de Cafeterías El crecimiento se estanca pero avanzan los híbridos Publicaciones Alimarket
Informe de Cadenas de Cafeterías en España 2017 Y ahora, también la especialización Publicaciones Alimarket
Informe 2019 de Cadenas de Cafeterías en España Todos quieren un pedazo del pastel Publicaciones Alimarket
Informe 2020 de Cadenas de Cafeterías en España Las cadenas resisten el golpe de la pandemia Publicaciones Alimarket
Informe 2021 de Cadenas de Cafeterías en España Impulso del delivery, consolidación del take away y diversificación de la oferta Publicaciones Alimarket
Cadenas de Cafeterías: Los nuevos formatos se asientan El segmento cafetero dentro de la restauración organizada ofrece un amplio abanico de experiencias Publicaciones Alimarket
Cadenas de Cafeterías: Especialización versus diversificación La creciente competencia obliga al sector a definir sus fórmulas de negocio Publicaciones Alimarket
Informe 2023 de Cadenas de Cafeterías y Bakery Coffee en España Despiertan de su letargo Publicaciones Alimarket
Informe 2022 de Cadenas de Cafeterías y Bakery Coffee en España El segmento crece y explora nuevas líneas de negocio Publicaciones Alimarket
Starbucks se merienda buena parte de Costa Coffee La primera cadena de cafeterías del mundo afianza su liderazgo en España, donde Zena Alsea-Grupo Vips acaba de asumir su desarrollo Publicaciones Alimarket
Cadenas de Cafeterías: Las Bakery Coffee reclaman su cuota Los fabricantes y distribuidores de pan eclipsan con sus modelos de coffee shop a tradicionales líderes del segmento Publicaciones Alimarket
Informe 2022 de Explotadores de Franquicias de Restauración en España Crecen los master y las inversiones Publicaciones Alimarket
CAFETERÍAS: Un negocio más versátil que nunca Los principales grupos, Cafento, Café y Té y Rodilla, se disputan el liderazgo, copando cerca de la mitad del mercado Publicaciones Alimarket
Análisis 2019 sobre Sinergias del Coworking y la Hostelería Además de la alianza con operadores de restauración y hoteles, los espacios de trabajo flexible también tantean su desarrollo en franquicia Publicaciones Alimarket