Observaciones

La nueva convocatoria de IFEMA, The EAT2GO Show, dirigida a los gerentes y propietarios de restaurantes para profundizar en el modelo de negocio del food delivery y take away, avanza en su programa de jornadas profesionales, que se desarrollarán de forma paralela a la exposición comercial.

Este completo programa, bajo el lema “Know How” pretende aportar conocimiento, experiencia y resultados a propietarios y gerentes de restaurantes y establecimientos food-to-go que ya prestan este servicio o, que quieren incorporarlo a su modelo de negocio con el objetivo de aumentar su facturación, y llegar a un número de clientes directamente a su casa con su carta.

La temática del programa se estructurará en cinco grandes grupos: Gestión del Modelo de Negocio de Food Delivery; Packaging y Proveedores de Servicios; Plataformas tecnológicas y mk digital, Cooking for delivery; y Franquicias y marcas food delivery.

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