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Arranca el proyecto 'Tapones de Finca'

Arranca el proyecto Tapones de Finca

Una veintena de bodegas de la DO Empordà han comenzado a tapar sus vinos con tapones elaborados con corcho extraído de alcornoques ubicados en las mismas fincas de las bodegas ampurdanesas o en explotaciones cercanas.

Se materializa así el proyecto presentado a mediados de 2016 por el Instituto Catalán del Corcho y el Consejo Regulador de la DO Empordà, con la colaboración de la Asociación de Empresarios Corcheros de Cataluña (AECORK) y los colectivos de propietarios forestales, orientado a poner en valor el corcho autóctono, contribuir a su recuperación y favorecer la gestión de los bosques de alcornoque de esta comarca catalana.

En una primera fase serán más de 100.000 los vinos tapados con estas referencias, que se han bautizadas como ‘Tapones de finca’ y que han sido elaboradas por empresas corcheras de las comarcas de Girona con corcho procedente de su área de proximidad, o bien, de alguno de los espacios localizados dentro de la indicación geográfica DO Empordà.



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