El gasto medio por hogar en restaurantes y hoteles aumentó un 7,1% en 2016, situándose en 2.780 €. Esta cifra representa el 9,9% del gasto medio total de los hogares, que ascendió a 28.200 € (+2,6%), según la Encuesta de Presupuestos Familiares del Instituto Nacional de Estadística (INE) . El incremento del gasto familiar en restaurantes y hoteles fue consecuencia principalmente del aumento del 5,8% del gasto en restauración y comedores.