Durante el primer trimestre de 2013, el número de deudores concursados alcanzó la cifra de 2.854, un 22,8% más al mismo periodo del año anterior, según la Estadística del Procedimiento Concursal (EPC) que elabora el Instituto Nacional de Estadística -INE-. El sector hostelero solo representa el 4,3% del total de las empresas concursadas en España.
Tomando como referencia el total de empresas existentes en cada actividad económica, cabe destacar que solo el 0,03% de las empresas de hostelería iniciaron un procedimiento concursal en el primer trimestre de 2013, la más baja junto al sector servicios (0,03%) y agricultura, ganadería y pesca (0,01%). Casi la mitad de las empresas hosteleras que iniciaron concurso en 2013 tenían una antigüedad menos a los 8 años.
A nivel general, y por tipo de concurso, 2.727 son voluntarios (un 25,6% más que en el primer trimestre de 2012) y 127 necesarios (un 17% menos). Según su forma jurídica, el 77,3% de las empresas concursadas son sociedades de responsabilidad limitada; y el 26,2% se encuentran en el tramo más bajo de volumen de negocio (hasta los 250.000 €). Una de cada cuatro empresas concursadas tienen como actividad económica principal la construcción (25%), mientras que el 17,1% pertenecen a comercio, y el 16,3%, a industria y energía. El 24,8% del total de empresas concursadas en el primer trimestre de 2013 tienen una antigüedad de 20 o más años.
Las comunidades autónomas de Cataluña, Islas Baleares, Comunidad de Madrid y Comunidad Valenciana concentran el 57,8% del total de deudores concursados en el primer trimestre de 2013. Cantabria y la Rioja son las comunidades con menor número de deudores concursados.