El IPC del canal horeca se ha incrementado un 0,7% en mayo de 2013, respecto al mismo mes del año anterior, según los datos publicados por el Instituto Nacional de Estadística (INE). El grupo actividad de hoteles, restaurantes y cafés ha sido el cuarto con mayor influencia positiva en el incremento interanual de la tasa general, que ha quedado en el 1,7%, tres décimas por encima de la registrada un mes antes.
En lo referente a la tasa mensual, el índice en horeca se ha incrementado un 0,1% respecto a abril, sumando un 0,6% a lo largo de todo el año. Destaca el incremento en la parcela de hoteles y alojamiento, cuya tasa ha aumentado un 1,5% respecto a la de abril.
Por comunidades autónomas, destaca el incremento del índice en horeca en la ciudad autónoma de Ceuta (1,9%), seguido por Aragón y Galicia (1,4%). Andalucía y Melilla han presentado un crecimiento nulo, mientras que el Principado de Asturias ha sido el único territorio que ha presentado una variación negativa (-0,1%).
La variación del índice general a impuestos constantes dibuja un escenario distinto en el segmento hostelero, ya que la variación interanual del IPC arroja un resultado negativo del -1,1%. La tasa general también muestra una variación anual negativa (-0,3%), a pesar de que algunos capítulos han mostrado un fuerte crecimiento, en especial Medicina (12,7%) y Enseñanza (10,4%).