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Informe 2016 del sector de productos del mar congelados

La industria de productos del mar ante un cambio de ciclo

Análisis del sector de productos del mar, con las estrategias de los principales fabricantes y un completo ranking.

Informe 2016 del sector de productos del mar congelados

A pesar de presentar un consumo nacional todavía débil, todo indica que el negocio de productos del mar, impulsado por una demanda internacional creciente, apunta hacia una nueva etapa de expansión. Y en esta nueva etapa, parece que va a contar con nuevos aliados en forma defondos de inversión y capital extranjero. En este informe analizamos la actualidad de los principales operadores del sector en este contexto y ofrecemos un completo ranking de elaboradores y comercializadores de productos del mar congelados.

Tabla de contenidos de este informe

Índice del informe

  • Inicio
  • La distribución organizada como catalizador
  • La operación Iberconsa avanza un nuevo ciclo
  • Pescapuerta transita hacia un nuevo comercial
  • y como no, Nueva Pescanova
  • El incendio en Fandicosta pone la nota negativa
  • Marfrío llega a Namibia con nueva filial armadora
  • Frime avanza en todos los frentes
  • Pereira diversifica hacia conservas

Índice de Gráficos

  • Principales operadores en productos del mar congelados (toneladas)
  • Consumo doméstico de productos del mar
  • Reparto del mercado de productos del mar congelados en libreservicio
  • Reparto del mercado de pescado congelado sin preparar (%)
  • Reparto del mercado de marisco congelado sin preparar (%)
  • Reparto del mercado de pescado congelado preparado (%)
  • Reparto del mercado de marisco congelado preparado (%)
  • Penetración de la MDD en el mercado de pescado y marisco congelado sin preparar
  • Penetración de la MDD en el mercado de pescado y marisco congelado preparado

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