El pasado 7 de junio, durante la celebración del XVIII Salón Internacional de la Logística (SIL), la Fundacion ICIL presentó el Estudio Caracterización Logística del sector Retail en España que contó con el patrocinio de Alfil Logístics .
Se ha hecho un análisis de un sistema de relaciones del sector de la distribución con base alimentaria entre variables de ventas y variables logísticas para determinar si existen patrones de conducta relacional entre ambos tipos de variables.
Basado inicialmente en el documento publicado por Alimarket: Ranking500 – Alimarket, se estudiaron las principales empresas y grupos con actividad en el sector de la distribución de base alimentaria durante el 2014 (M€).
Con este estudio se pretenden determinar las posibles relaciones entre la logística a partir de variables tales como metros cuadrados de almacén, número de almacenes y nivel de externalización del almacén (es decir, gestión propia o contratada), y su correlación con la cifra ventas, el número de tiendas y los metros cuadrados de exposición.
El estudio nos dará información del nivel de relación existente entre estas variables y así podremos averiguar si puede establecerse un patrón de conducta entre las operaciones logísticas y la cifra de ventas a partir de las relaciones establecidas que se pudieran obtener.
El estudio está todavía en fase de ejecución, por lo que en breve se presentarán las relaciones existentes entre las variables para la mejora de la Supply Chain en el sector logístico.