VIPSmart, la enseña casual food de Grupo Vips, acaba de abrir su local situado en el centro de Salamanca, en la popular calle Correhuela números 18-20, t al y como ya publicó Alimarket Restauración (Hostelmarket) . Con esta inauguración, la marca VIPSmart alcanza la docena de restaurantes en España (3 propios y 9 bajo régimen de franquicia). La apertura realizada de la mano de dos emprendedores locales, a través de Salmantina Fast Food, ha supuesto una inversión aproximada de 370.000€ y la creación de 18 puestos de trabajo.
Entre las principales características del local (260 m2), ubicado en una de las zonas más comerciales y transitadas de Salamanca, se incluye la terraza exterior, con capacidad para 50 comensales. Por su parte, la sala alberga otras 80 plazas.
Esta nueva apertura en régimen de franquicia es fruto de la apuesta que Grupo Vips está haciendo por esta vía de expansión. El proyecto sigue creciendo y en la actualidad la empresa opera en régimen de franquicia un total de 33 establecimientos: 11 'VIPS', 9 'VIPSmart' y 13 restaurantes 'Ginos'. El objetivo pasa por abrir cerca de 40 nuevas franquicias a lo largo de 2015.
