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La restauración en centros comerciales crece 10 puntos por encima de la media

Barómetro NPD del primer trimestre de 2018

La restauración en centros comerciales crece 10 puntos por encima de la media

El dato destacado por The NPD Group en su barómetro del primer trimestre de 2018, elaborado en exclusiva para Alimarket, es que, durante estos tres primeros meses del año, las visitas a los restaurantes situados en centros comerciales crecieron un 12%, es decir, diez puntos más que la media del canal. Asimismo, de nuevo, la restauración organizada tuvo un comportamiento especialmente positivo, con un incremento de las visital del 7%, en tanto que las ventas del conjunto de la restauración continuaron su línea ascendente, con un aumento del 2,8%, hasta los 36.345 M€.

Restauración en España

Restauración en España

Evolución de las ventas total restauración España

Evolución de las ventas total restauración España

Marcador restauración organizada

Marcador restauración organizada

Ventas y visitas total restauración en % -12M Q118

Ventas y visitas total restauración en % -12M Q118

Evolución por canal

Evolución por canal

Visitas por momento del día en %- 12M Q118

Visitas por momento del día en %- 12M Q118

Motivaciones- Diferencia % visitas vs12M Q118

Motivaciones- Diferencia % visitas vs12M Q118

Hecho NPD del trimestre

Hecho NPD del trimestre



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