La Pepita Burger Ba r, cadena gallega especializada en hamburguesas gourmet y con una veintena de locales en su catálogo, ha reabierto las puertas de sus restaurantes, tras “tomar todas las medidas de seguridad necesarias para garantizar el bienestar de nuestros clientes y empleados”. Para afrontar esta nueva fase, la cadena ha desarrollado “un minucioso protocolo de prevención e higiene en todos sus establecimientos y en su servicio delivery para combatir el Covid-19”. Entre las diferentes medidas adoptadas por la compañía cabe destacar las enfocadas a la formación específica de sus empleados en base al reglamento sanitario, atención a la recepción de proveedores, limpieza y desinfección, uniformidad e higiene, operativa del servicio delivery y actuaciones ante posibles casos de contagio. En estos primeros días, la empresa recomienda realizar reserva previa desde la web ante las limitaciones de aforo de los locales decretada por el Gobierno.
De manera paralela, la cadena también ha integrado a su oferta los servicio de recogida y reparto a domicilio, “habilitando un espacio específico para los pedidos y todas las entregas se realizarán sin ningún contacto”. Además, cuenta con un sistema de pago a través de app para evitar las aglomeraciones en los locales de los repartidores que colaboran con de los distintos agregadores de servicio online.