La especialista en bollería Codan , con planta en Arganda del Rey (Madrid), acaba de presentar el primer croissant "doble relleno" fabricado en España , un referencia que contiene crema de cacao y mermelada de fresa . Según la compañía, ha sido concebido para satisfacer a los clientes que buscan un contraste de sabores y conceptos innovadores que sólo se encuentran a la venta en otros países. El producto se presenta en un flow-pack de cuatro unidades con un peso neto de 174 g.
Como se recordará, la compañía madrileña desembolsó recientemente alrededor de 1,5 M€ en su novena línea de producción, de alto rendimiento y destinada a la fabricación de magdalenas y valencianas (cuadradas, redondas, con y sin relleno), presentadas en bandejas y doblemente envueltas en flow-pack.