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Cuestión de confianza

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Portada de Restauración

Taco Bell se refuerza en Madrid y entra en una nueva provincia

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El cocinero Ricardo Sanz define su proyecto personal

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Heinz se pasa a las marcas virtuales, de la mano de Avanza Food

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Sushimore abre un restaurante insignia en Cáceres

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McDonalds acelera para acercarse a un año récord en aperturas

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Destacado en Restauración

Restalia anuncia medidas protectoras del suministro y de no subida de precios de materias primas para sus franquiciados

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Poke House se estrena en el País Vasco

Crónica del VIII Encuentro Alimarket Restauración Organizada

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Últimos Informes y Reportajes de Restauración

Informe 2021 de Delivery en la Restauración Organizada en España

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Informe 2021 de Cadenas de Cafeterías en España

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Informe 2021 Restauración Organizada en España

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Restaurantes Virtuales

Octava edición del Encuentro Alimarket Restauración Organizada

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Avanza Food suma un nuevo franquiciado para su quinta dark kitchen

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Vicio comienza su plan de expansión

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Grupo Juicy Brands reorganiza su portfolio de marcas virtuales y tiendas físicas

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Servicio Rápido

Octava edición del Encuentro Alimarket Restauración Organizada

Ignacio Mora-Figueroa (Casual Brands): "Nuestro gran reto fue trasladar Taco Bell a un entorno completamente distinto"

Borja H. de Alba (RBIberia): "El cliente debe ser el centro de la estrategia global"

Alejandro Hermo (McDonald's): “Queremos que todos los españoles tengan un 'McDonald's' cerca de casa”

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Servicio a Mesa

José Manuel García, nuevo director financiero de Pizzerías Carlos

La Tagliatella reposiciona su presencia en Logroño

Galería Canalejas abre sus puertas

Alsea amplía su catálogo en el País Vasco con cuatro de sus marcas

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Explotadores de Franquicias

Un importante grupo de restauración integra, tiempo después, un local de la enseña Burger King a su catálogo

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Inicia sus operaciones el nuevo partner de Grupo Sibuya en Madrid

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Popeyes amplía su red en el sur

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Burger King alcanza las 40 unidades en Castilla-La Mancha

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Cafeterías

Dunkin' abre un nuevo local en Madrid

Restalia renombra su nueva cadena 'Panther' y potenciará su expansión entre 2021 y 2022

'Oasiz Madrid' retrasa su apertura a diciembre

Bombon Boss continúa extendiendo su red por la Comunidad de Madrid

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Cervecerías, Tabernas y Bares de Tapas

Galería Canalejas abre sus puertas

Viandas Hacienda Zorita comienza a franquiciar su modelo que supera la treintena de centros

Restalia permitirá el pago mediante criptomonedas en el '100 Montaditos' de La Vaguada tras su acuerdo con Bit2Me

La Virgen y Kitchen 154 amplían su colaboración a dos nuevos locales

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Entrevistas

Ana Martínez (Restalia): Tenemos el foco puesto en llegar a todas las principales capitales europeas

Ana Martínez (Restalia): "Tenemos el foco puesto en llegar a todas las principales capitales europeas"

Carlos Ruiz (Mexicana de Franquicias): “Buscamos multifranquiciados locales para salir fuera de Madrid”

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Jaime Farto (Tasty Poke): “Actualmente, estamos basando nuestra estrategia en el crecimiento mediante locales propios”

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Alejandro Casado (Crudo): “Hemos sido de los pocos negocios en España que han sobrevivido a la crisis sanitaria, creciendo en implantaciones y en ventas”

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Proveedores

Bergner Europe, propietaria de las baterías ‘San Ignacio’, espera repetir crecimiento

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Nos habéis contado

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Agenda de Restauración

CEVISAMA - Salón Internacional de Cerámica para Arquitectura, Equipamiento de Baño y Cocina, Piedra Natural, Materias Primas, Esmaltes y Colores, Fritas y Maquinaria

07/02/2022 · València, Valencia/València

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07/03/2022 · Madrid

III Congreso Nacional Dependencia y Sanidad by Alimarket

07/03/2022 · Madrid