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Cuestión de confianza

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Portada de Restauración

Informe 2020 de Grupos Explotadores de Franquicias de Restauración

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Protocolos Anti-Covid19: La crisis del coronavirus impulsa la digitalización en Restauración

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Informe 2020 de Delivery en la Restauración Organizada en España

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Informe 2020 de cadenas de Casual Dining en España

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Informe 2020 de Aperturas de Restauración Organizada en España

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Destacado en Restauración

Informe 2020 de Restauración Organizada en Retail a Pie de Calle

Informe 2020 de Cadenas de Poke en España

Informe 2019 de Restauración Comercial Organizada en España

Informe 2019 de Cadenas de Cafeterías en España

Informe 2019 sobre la Oferta Prémium en la Restauración Organizada

Informe 2019 sobre Restauración Organizada en Centros Comerciales

Últimos Informes y Reportajes de Restauración

Los grupos de Hoteles y Restauración pueden salir favorecidos en un escenario de Protocolos Anti-Covid19

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Analísis sobre el covid-19 y la industria de hostelería

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Crónica del VII Encuentro Alimarket Restauración Organizada

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Servicio Rápido

Una cadena de hamburgueserías amplía su red en Barcelona

La Pepita Burger contará con un food truck en el puerto deportivo de Baiona

Aloha Poké llega a Canarias

Makitake amplía su presencia en Madrid

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Servicio a Mesa

La Pepita Burger contará con un food truck en el puerto deportivo de Baiona

Gallo Negro abre en el C.C. 'Intu Xanadú' y prepara nuevos proyectos

La Piemontesa suma en Benidorm su séptimo local alicantino

Grupo Nomo llega a la capital

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Internacional

Goiko repite en París

Dani García se asocia con C3 y vuelve a Nueva York

Una cadena extremeña negocia la firma de una masterfranquicia para Portugal

Tasty Poké prepara tres aperturas antes de final de año, una de ellas fuera de España

Ver más Noticias sobre la actividad Internacional de los Grupos

Cafeterías

Una cadena de cafeterías cambia de manos y prepara un importante plan de expansión

Banco Santader abre dos nuevos 'Work Café'

Starbucks abre en ‘La Cañada Shopping’ de Marbella

Santagloria amplía su presencia geográfica con nuevas aperturas

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Cervecerías, Tabernas y Bares de Tapas

Un grupo vallisoletano abre su cuarto restaurante

Se confirma la disolución de una cadena de restaurantes especializados en vinos

Barra de Pintxos llega a Asturias

Un grupo de restauración inicia actividades de delivery con medios propios

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Entrevistas

Inês Fonseca (Subway): En España, cambiamos la estrategia de desarrollo de negocio, para seguir la misma que en Estados Unidos

Inês Fonseca (Subway): "En España, cambiamos la estrategia de desarrollo de negocio, para seguir la misma que en Estados Unidos"

Antonio J. Pérez (Tagus Tao): Buscamos adquirir otra cadena de tamaño medio ya posicionada en el mercado

Antonio J. Pérez (Tagus Tao): "Buscamos adquirir otra cadena de tamaño medio ya posicionada en el mercado"

Reyes Giménez (Foodbox): La digitalización y el delivery son dos de nuestras obsesiones

Reyes Giménez (Foodbox): "La digitalización y el delivery son dos de nuestras obsesiones"

Manuel Robledo (Comess Group): El Gobierno debería haber contado previamente con el sector

Manuel Robledo (Comess Group): "El Gobierno debería haber contado previamente con el sector"

Explotadores de Franquicias

Un grupo multifranquiciado también crece con sus propias enseñas

Un conocido grupo multifranquiciado debuta con una enseña de pizzas

Taco Bell prepara dos aperturas y apuesta por nuevos formatos y tecnología

Un franquiciado de McDonald's en Valencia estrena instalaciones

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Proveedores

Makro refuerza la logística de su Servicio de Distribución a Hostelería

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Arcecarne impulsa su capacidad con una nueva planta

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Osborne repunta ligeramente en ventas, pero disminuye un 9% su ebitda

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Jesús Núñez (Solán de Cabras): Trabajamos para lograr una amplia gama de productos fabricados con materiales sostenibles

Jesús Núñez (Solán de Cabras): "Trabajamos para lograr una amplia gama de productos fabricados con materiales sostenibles"

Nos habéis contado

La startup de pedidos de comida online Umappi refuerza su plataforma para ser una herramienta clave contra el Covid-19 en los restaurantes

Reinvención del modelo del negocio del sector HORECA en el nuevo entorno (documento largo)

Bartalentlab se renueva para seguir inspirando a la hostelería

Otras noticias de Hostelería

Informe 2020 sobre la Reforma y Ampliación de Hoteles en España

Informe 2020 de Hoteles Vacacionales en España

Informe 2020 de Aperturas de Hoteles en España

Informe 2020 de Grupos Hoteleros en España

Agenda de Restauración

Food & Hospitality, Tourism and Gastronomy Forum

28/09/2020 · Barcelona

Retail Forum

30/09/2020 · Madrid

COETUR - Congreso Europeo de Turismo Rural

21/10/2020 · Oñati, Gipuzkoa

SPORTUR (Salón del Deporte y Turismo Activo)

13/11/2020 · Ourense