Informe 2018 del sector de soluciones de alimentación refrigerada

Soluciones Refrigeradas: Acostumbradas a crecer

En el presente informe especial se ofrece información de los segmentos de soluciones de alimentación refrigerada, con un reportaje específico y completo de cada una de ellos: pizzas; tortillas; bocadillos y sándwiches; ensaladas; roscas; gazpachos; y recetas . Puede conocer todos los datos sobre su evolución, el consumo, los nuevos productos en el mercado, los proyectos empresariales, la presencia de la MDD y el reparto de cuotas en estos mercados, donde Casa Tarradellas , Campofrío y Palacios aparecen en primeras posiciones. Por cuarto año consecutivo, este mercado logra un potente crecimiento; esta vez del 7% en valor. Categorías como la tortilla o el gazpacho viven fuertes ascensos en ventas, que atraen a nuevos actores -en gazpacho, a GB Foods, Unilever o Migasa- mientras la pizza sigue estancada y es la única que no acompaña en la evolución positiva. La coyuntura prima a nuevas gastronomías y platos más saludables.