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Informe 2026 del sector de Pescado y Marisco Congelado

La búsqueda de vías para crecer rompe la rigidez empresarial

Análisis del sector de pescado y marisco congelado con ranking de los 100 principales operadores y sus cifras de volumen y facturación

Informe 2026 del sector de Pescado y Marisco Congelado

Tras los problemas financieros que salieron a flote en 2023 para algunos operadores, el sector de pescado y marisco congelado se había mantenido especialmente cauto y encorsetado por la obsesión de mejorar rentabilidades y disminuir deuda. Pero igual que el agua busca una salida, la motivación de las empresas por crecer ha acabado por romper las ataduras y generar no pocos movientos de diversificación y operaciones de compra. Las más sonadas, las adquisiciones de Profand y Captain Fresh, que se hacían con Unión Martín y Frime, respectivamente. Platinum, por su parte, cambia su planteamiento en Iberconsa, mientras que Abanca vuelve a insuflar oxígeno a Nueva Pescanova. Mientras, Wofco se coloca en apenas diez años como segundo grupo en el TOP 100 ALIMARKET. Analizamos el sector y los movimientos más destacados que han tenido lugar durante los últimos meses. Además, se ofrece un completo ranking con los datos de volumen comercializado y ventas al cierre de 2025 de los 100 principales operadores.

Tabla de contenidos de este informe

Índice del informe

  • Inicio
  • Los precios del combustible complican la rentabilidad
  • El pescado salvaje cotiza al alza en disponibilidad y precio...
  • ...y el de acuicultura en volumen
  • La bandeja MAP conforma un nuevo tablero de juego
  • Crecimiento del 9,2% en volumen y del 11,3% en facturación
  • Profand se queda sin Alpesca
  • Pero se quita la espina con Unión Martín
  • Mercadona como nexo de unión
  • Un sector ¿atractivo para los fondos?
  • Abanca da oxígeno a Nueva Pescanova
  • Iberconsa cambia su hoja de ruta
  • Wofco se asoma a los 650 M€ y las 125.000 t
  • EEUU, retail y atún como palancas
  • De Atunlo a Atunes del Norte
  • Marfrío y Cabomar, en la ola de los precocinados
  • Captain Fresh hacia los 1.000 M con la compra de Frime
  • Omarsa compra el 51% de Pescafácil
  • Cabo Vírgenes se reorganiza y Gambastar agranda su tamaño
  • Jaime Soriano (D’Agustín) y Aquamar Gold bajan la persiana
  • Román y Martos da un paso importante
  • Iceland Seafood verticaliza y diversifica
  • Frigorífics Ferrer busca duplicar su tamaño
  • Ejercicio positivo para Pescapuerta y Pereira

Índice de Gráficos

  • Principales operadores del sector de productos del mar congelados (**)
  • TOP 25 por facturación total (**)
  • TOP 25 por facturación en pescado y marisco congelado
  • Segmentación del consumo de productos del mar en el hogar (*)
  • Evolución de las ventas en retail de pescado y marisco congelado sin preparar
  • Cuotas de mercado en retail de pescado y marisco congelado sin preparar, surimi congelado y mixes congelados (*) (VOLUMEN TAM MARZO 2025)
  • .../ Cuotas de mercado en retail de pescado y marisco congelado sin preparar, surimi congelado y mixes congelados (*) (VOLUMEN TAM MARZO 2026)
  • .../ Cuotas de mercado en retail de pescado y marisco congelado sin preparar, surimi congelado y mixes congelados (*) (VENTAS TAM MARZO 2025)
  • .../ Cuotas de mercado en retail de pescado y marisco congelado sin preparar, surimi congelado y mixes congelados (*) (VENTAS TAM MARZO 2026)
  • Cuotas de mercado en retail de pescado y marisco congelado preparado (VOLUMEN TAM MARZO 2025)
  • .../ Cuotas de mercado en retail de pescado y marisco congelado preparado (VOLUMEN TAM MARZO 2026)
  • .../ Cuotas de mercado en retail de pescado y marisco congelado preparado (VENTAS TAM MARZO 2025)
  • .../ Cuotas de mercado en retail de pescado y marisco congelado preparado (VENTAS TAM MARZO 2026)
  • Evolución de las ventas en retail de pescado y marisco congelado preparado

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