Informe 2026 del sector de Pescado y Marisco Congelado
La búsqueda de vías para crecer rompe la rigidez empresarial
Análisis del sector de pescado y marisco congelado con ranking de los 100 principales operadores y sus cifras de volumen y facturación
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Informes y Reportajes de Alimentación
Congelados
- 16/06/2026
Tras los problemas financieros que salieron a flote en 2023 para algunos operadores, el sector de pescado y marisco congelado se había mantenido especialmente cauto y encorsetado por la obsesión de mejorar rentabilidades y disminuir deuda. Pero igual que el agua busca una salida, la motivación de las empresas por crecer ha acabado por romper las ataduras y generar no pocos movientos de diversificación y operaciones de compra. Las más sonadas, las adquisiciones de Profand y Captain Fresh, que se hacían con Unión Martín y Frime, respectivamente. Platinum, por su parte, cambia su planteamiento en Iberconsa, mientras que Abanca vuelve a insuflar oxígeno a Nueva Pescanova. Mientras, Wofco se coloca en apenas diez años como segundo grupo en el TOP 100 ALIMARKET. Analizamos el sector y los movimientos más destacados que han tenido lugar durante los últimos meses. Además, se ofrece un completo ranking con los datos de volumen comercializado y ventas al cierre de 2025 de los 100 principales operadores.
Tabla de contenidos de este informe
Índice del informe
- Inicio
- Los precios del combustible complican la rentabilidad
- El pescado salvaje cotiza al alza en disponibilidad y precio...
- ...y el de acuicultura en volumen
- La bandeja MAP conforma un nuevo tablero de juego
- Crecimiento del 9,2% en volumen y del 11,3% en facturación
- Profand se queda sin Alpesca
- Pero se quita la espina con Unión Martín
- Mercadona como nexo de unión
- Un sector ¿atractivo para los fondos?
- Abanca da oxígeno a Nueva Pescanova
- Iberconsa cambia su hoja de ruta
- Wofco se asoma a los 650 M€ y las 125.000 t
- EEUU, retail y atún como palancas
- De Atunlo a Atunes del Norte
- Marfrío y Cabomar, en la ola de los precocinados
- Captain Fresh hacia los 1.000 M con la compra de Frime
- Omarsa compra el 51% de Pescafácil
- Cabo Vírgenes se reorganiza y Gambastar agranda su tamaño
- Jaime Soriano (D’Agustín) y Aquamar Gold bajan la persiana
- Román y Martos da un paso importante
- Iceland Seafood verticaliza y diversifica
- Frigorífics Ferrer busca duplicar su tamaño
- Ejercicio positivo para Pescapuerta y Pereira
Índice de Gráficos
- Principales operadores del sector de productos del mar congelados (**)
- TOP 25 por facturación total (**)
- TOP 25 por facturación en pescado y marisco congelado
- Segmentación del consumo de productos del mar en el hogar (*)
- Evolución de las ventas en retail de pescado y marisco congelado sin preparar
- Cuotas de mercado en retail de pescado y marisco congelado sin preparar, surimi congelado y mixes congelados (*) (VOLUMEN TAM MARZO 2025)
- .../ Cuotas de mercado en retail de pescado y marisco congelado sin preparar, surimi congelado y mixes congelados (*) (VOLUMEN TAM MARZO 2026)
- .../ Cuotas de mercado en retail de pescado y marisco congelado sin preparar, surimi congelado y mixes congelados (*) (VENTAS TAM MARZO 2025)
- .../ Cuotas de mercado en retail de pescado y marisco congelado sin preparar, surimi congelado y mixes congelados (*) (VENTAS TAM MARZO 2026)
- Cuotas de mercado en retail de pescado y marisco congelado preparado (VOLUMEN TAM MARZO 2025)
- .../ Cuotas de mercado en retail de pescado y marisco congelado preparado (VOLUMEN TAM MARZO 2026)
- .../ Cuotas de mercado en retail de pescado y marisco congelado preparado (VENTAS TAM MARZO 2025)
- .../ Cuotas de mercado en retail de pescado y marisco congelado preparado (VENTAS TAM MARZO 2026)
- Evolución de las ventas en retail de pescado y marisco congelado preparado







