Cabe señalar que, de forma generalizada, en el formato hipermercado se vienen observando una mayor potenciación del producto fresco, tanto en lo que respecta a la propia presentación o disposición de la sección, como en variedad. Y así se observa en el entramado de 172 hipermercados que gestiona Centros Comerciales Carrefour en nuestro país y donde la sección de frutas y verduras presenta un aspecto destacado. La red de hipers francesa ofrece a los clientes todos los productos en diferentes precios, calidades y tipos que se pueden adquirir a granel, envasados o en venta asistida. Ofrece MDD con bastante presencia en determinadas familias (tomate , patatas, cebollas, cítricos...) y cuenta con las marcas de distribuidor ‘Carrefour’ básica, ‘Carrefour Calidad Controlada’ y ‘Carrefour Selección’. Posee secciones concretas para productos ecológicos, exóticos y de la tierra. Intentando imitar al tradicional mercado, dispone de mucha cartelería identificativa sin descuidar la presentación, incluso en el producto más barato. Además de en los hipermercados, Carrefour cuenta con los formatos de proximidad ‘Carrefour Market’ (111) y ‘Carrefour Express’ (98), además del low cost Supeco Cash de la Familia (2), en los que también está potenciando los productos frescos y que la sección hortofrutícola se visualice como un mercado tradicional. La apuesta de Carrefour se ha orientado hacia la satisfacción y atención integral al cliente, además de potenciar acuerdos de abastecimiento con proveedores locales y regionales, con los que pretende conseguir cercanía, tradición, así como cierto mimetismo con el área concreta en el que opera. El grupo pretende ser diferenciado por los productos y las marcas locales y el pasado ejercicio, 15,9 M de clientes visitaron las promociones de productos locales en sus establecimientos, cuyo surtido lo componen un total de 4.692 referencias.