Aichinger permite el rastreo online de sus mostradores

La compañía alemana de muebles de frío comercial Aichinger ha presentado una nueva versión de su gama de muebles 'Sirius' y el primer rastreo en internet del rendimiento de un mostrador refrigerado. Por un lado, la compañía ha presentado el mostrador frigorífico 'Sirius3', que permite un mayor ahorro energético . Con temperaturas de entre -3ºC y -6ºC , ofrece un consumo de frío máximo de 95 a 195 W por metro lineal. Más ergonómico que sus precedentes, el nuevo mueble dispone de una amplia superficie para la presentación de los productos. Por otra parte, Aichinger ha lanzado 'Sirius3 online' , una herramienta que permite ver , a través de la web www.sirius3.de, los datos de situación y funcionalidad del mostrador 'Sirius3'. Este rastreo del rendimiento del mostrador actualiza los datos cada cuatro horas y permite realizar seguimientos semanales, mensuales y anuales. Respecto a los valores mostrados, incluye la temperatura del aire de retorno por categoría de producto (embutidos, carne, deli, pescado sobre hielo picado, ahumados, quesos, etc.); el ambiente y la humedad en el interior y fuera del supermercado, el consumo de energía del sistema propio del mostrador y la temperatura de evaporación media del sistema, así como las temperaturas máximas por categoría de producto que no deben excederse.

En España, Aichinger comercializa sus productos en exclusiva a través de la compañía Diseño e Interiorismo en Hostelería (4Design) , que desarrolla y ejecuta proyectos de interiorismo.

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