Fruta y verdura representa ya un 11% del gasto total de la cesta de la compra, un punto más que el el mismo periodo del ejercicio precedente. En los últimos doce meses, finalizados el pasado mes de abril, el crecimiento de la fruta se situó en el 5,2%, y el de la verdura, en el 4%, según datos, todos ellos, de la consultora Nielsen .
Las naranjas continúan siendo la fruta estrella en el mercado español. De hecho, el 27% de los kilos de fruta vendidos en el último año corresponden a esta fruta. Junto con manzanas (11%) y plátanos (10%), acaparan casi la mitad de la fruta de nuestra cesta de la compra, en volumen, siendo, además, naranjas y manzanas, dos de las que registraron mayor incremento porcentual, superior al 6%.
Las patatas, por su parte, acaparan el 29% del volumen total de verdura comercializada en ese mismo año móvil, seguidas de tomates (16%) y cebollas (9%).
La venta de productos frescos acapara el 30% del gasto total de gran consumo en nuestro país, acaparando ya 21.000 M€. Además, con un 14,7%, son los que registran un mayor crecimiento en el canal online, por encima de los productos de alimentación seca (+11,7%) y de alimentación refrigerada (+11%).