Verdú Cantó Saffron Spain ha ampliado su marca 'Toque' con una gama de nueve cítricos listos y perfectamente conservados para decorar, aromatizar y dar sabor a cócteles, combinados y otras bebidas. Se trata de frutas 100% naturales y de origen español -a excepción del limón persa- deshidratadas mediante un proceso que respeta el producto y envasadas en atmósfera protectora, que no necesitan manipulación, eliminan la problemática de la estacionalidad y de la absorción de olores en cámara y mantienen intactas todas sus propiedades hasta dos años. Bergamota, pomelo rosa, naranja sanguina, lima en rodajas, piel de kumquat, limón persa (entero), tiras de yuzu, limón y naranja valenciana componen una gama pensada para aportar notas ácidas, melosas, dulces, florales y frescas tanto a cócteles y combinados así como a lácteos, ensaladas, cocciones, infusiones o, incluso, a un vaso de agua mineral.
Los cítricos deshidratados de 'Toque' se presentan en bolsas individuales de 25 a 90 gr o en un tarro de cristal de 110 gr que contiene un mix de rodajas de pomelo, naranja sanguina, bergamota y lima. Pueden adquirirse en la tienda on line toquestore.com por un precio que oscila entre los 4,50 € (las tiras de naranja y de limón) y los 20,50 € del tarro de cristal con mix de cítricos. Con estas nuevas referencias, Verdú Cantó Saffron Spain amplía su oferta para coctelería, en la que destaca la gama de botánicos 'Botanicals for mixology Colección Pepe Orts', lanzada el pasado año.