Bormarket presenta la nueva hamburguesa de Wagyu, 100% carne, a su gama 'The Frozen Butcher', elaborada por la fabricante de productos cárnicos holandesa Zandberger, líder europeo en la producción de carnes de máxima calidad. El Wagyu es la raza de vacuno empleada para elaborar la célebre carne de Kobe, localidad nipona que le da nombre es este producto mundialmente famoso. La carne de Wagyu de estas hamburguesas, elaboradas con cortes nobles del animal, procede de Australia y ofrece la máxima calidad y garantía. "Queremos que nuestros clientes disfruten de un alimento en cuya trazabilidad puedan confiar porque proviene de granjas donde se practica la alimentación en abierto" explica Adriana di Ippolito, directora de marketing de Bormarket.
La nueva referencia se suma a la gama de referencias comercializadas por Bormarket bajo la enseña 'The Frozen Butcher' desde febrero de 2015 y viene a unirse a las novedades más recientes de la firma. El pasado mes de octubre, Bormarket aprovechaba su presencia en el certamen de Conxemar para dar a conocer sus últimos lanzamientos. Así, presentó la nueva línea 'BBQ Volution', sus precocinados 'Food Solutions' y la nueva 'PizzaPollo crocante', todas ellas destinadas para el ámbito de horeca y foodservice.