Con el apoyo de Asprocan, el Plátano de Canarias continúa plantando cara tanto a bananas como a plátanos de diferente origen. Y a lo largo de 2016, ha reforzado su posición elevando su cuota de participación en el mercado peninsular en un 1,9%, lo que le sitúa ya en el 73,9% . Además, y según se desprende del Panel de Consumo Alimentario en los hogares elaborado por Kantar Worlpanel, el mercado de plátano y banana se ha incrementado un 4,7% en 2016 en península y Baleares, llegando a sobrepasar las los 503 M kg, de los que 378 M fueron Plátano de Canarias, cuyo volumen creció un 8,5%. A nivel precios, el Plátano de Canarias alcanzó un pvp de 1,80 €/kg, tras un incremento de un 2% en relación al del año anterior.
Este incremento es tanto más significativo por cuanto contrasta con el estancamiento continuado del consumo de otras frutas en nuestro país.