Corporación Alimentaria Peñasanta (Capsa Food) ha nombrado a Javier Hijano nuevo director de Exportación de su división Innova Food, pasando a formar parte del equipo de Jorge España, director de Productos Industriales. En su larga trayectoria profesional, Javier Hijano ha ocupado diferentes puestos de responsabilidad como gestor de materias primas, siendo director comercial de Induxtra y socio director de Inprolact. Más de 35 años de experiencia y una sólida trayectoria profesional le avalan como uno de los más importantes gestores de materias primas lácteas en los mercados internacionales.
Con la incorporación de Javier Hijano se refuerza el equipo de Innova Food, la unidad de negocio de Capsa especializada en la elaboración de ingredientes lácteos y productos industriales, puesta en marcha a principios de 2013. Su puesta en funcionamiento supuso la apertura de una nueva línea estratégica con la que el grupo asturiano buscaba generar valor añadido y aprovechar su capacidad industrial, con una estrategia centrada en atender a un mercado globalizado e internacional. Meses más tarde, Capsa Food procedió a absorber la compañía, que pasó a formar parte de la sociedad matriz.