Mercadona ha anunciados dos nuevos proyectos para ampliar su capacidad logística. Por un lado, va a construir un nuevo bloque inteligente en la plataforma Plaza de Zaragoza y por otro, amplía su almacén del P.I. 'Jundiz' de Vitoria. En este último, la cadena construirá una planta de elaboración de pan que ocupará 4.300 m2 y una nueva nave de secos de 16.500 m2, totalmente automatizada. Su inversión ascenderá a 15 M€ y supondrá la creación de medio centenar de puestos de trabajo estables. Mercadona culminaba recientemente la primera fase de este proyecto con la puesta en marcha de la actividad de secos, frío, perecederos y envases (esta última gestionada por el interproveedor Logifruit). Además, está ultimando el área de productos congelados. En esta ocasión, su gasto se situó en 50 M y su plantilla, en 200 trabajadores. Actualmente, este bloque surte a las tiendas de Mercadona en Euskadi, Navarra, La Rioja, Burgos y Cantabria.
Según explica Manuel Antonio Gómez, coordinador del bloque logístico de Mercadona, el área de frescos cuenta con el sistema automatizado PPG (Picking Puente Grúa), un sistema innovador de almacenaje y preparación de palés de carne, fruta y verdura. "El sistema elimina los sobreesfuerzos en todo el proceso, desde la recepción de la mercancía hasta la formación de los palés que serán expedidos a las tiendas; además garantiza la correcta manipulación de los productos, asegurando la calidad de los mismos. Esta eficiencia en los procesos es clave para cumplir el objetivo de la compañía de garantizar la máxima calidad y frescura a los clientes".
El segundo proyecto es la construcción de un bloque en la Plataforma Logística de Plaza en Zaragoza, concretamente en la c/ Bari. El proyecto se implementará en una superficie de 67.000 m2, fruto de la unión de la parcela de 17.000 m2 que acaba de comprar con otra de 50.000 m2 adquirida en 2006. De ellos, 30.000 m2 se destinarán a superficie edificada. El proyecto supondrá una inversión de 6,5 M€ y se espera que las obras, en las que participaran 50 proveedores de obra y 300 personas, estén terminadas para 2020.
Con su puesta en funcionamiento, se trasladará la actividad logística que viene realizándose en las actuales instalaciones de 11.200 m2, ubicadas igualmente en Plaza, donde se mantendrá los servicios de apoyo y almacén de envases. La plantilla, formada por 100 personas, también será trasladada a este nuevo bloque logístico automatizado que eliminará sobreesfuerzos de los trabajadores.
El nuevo bloque logístico de Zaragoza ampliará la capacidad logística de la red de Mercadona, que en su conjunto supera los 970.000 m2. Por medio de ésta, la compañía abastece eficientemente a todos sus supermercados con el objetivo, además, de transportar cada vez más mercancía con menos recursos, y de permanecer "invisible" para el entorno. Desde que la compañía decidió apostar por este innovador modelo logístico, que elimina sobreesfuerzos, ha destinado importantes recursos a la modernización de su red logística inteligente, para la que diariamente trabajan más de 6.400 personas y en la que ha invertido a lo largo de estos años más de 700 M€.