La maison de champagne Louis Roederer anuncia su alianza con Martín Berasategui, el chef con más estrellas Michelin de España, por la que el restaurante 3 estrellas Michelin Martín Berasategui de Lasarte (Guipúzcoa) se convierte en embajador oficial de Louis Roederer en España.
Martín Berasategui cuenta con 10 estrellas Michelin entre las tres del restaurante de Lasarte-Oria, otras tres del restaurante Lasarte -situado en el Monument Hotel de Barcelona-, las dos del restaurante MB -emplazado en el hotel The Ritz-Carlton ABAMA (Tenerife)-, y las recién otorgadas al Restaurante Oria de Monument Hotel de Barcelona y eMe Be Garrote de San Sebastián.
Louis Roederer hizo historia este 2018 al ser el primer champagne del mundo en recibir 100 puntos de la prestigiosa publicación Robert Parker. Además, 'Louis Roederer Brut Premier' fue galardonado ese mismo año como el mejor champagne del mundo por The Champagne & Sparkling Wine World Championships (CSWWC).
“Nos llena de orgullo juntarnos con un chef de la talla mundial de Martín Berasategui y establecer su restaurante insignia Martín Berasategui de Lasarte como el embajador de Louis Roederer en España”, comenta Stéphane Richer, Export Manager de Louis Roederer. “El esfuerzo y tesón en el trabajo, unido al respeto por una materia prima de excelente calidad y el deseo de perfección constantes son valores presentes en ambos que nos han facilitado alcanzar este acuerdo”.
“Es un honor y un privilegio que mi casa, mi restaurante Martín Berasategui de Lasarte-Oria, sea reconocida como embajador oficial en España de la Maison Louis Roederer. La tradición y la calidad de sus champagnes son un valor añadido único a la experiencia gastronómica que ofreceremos a nuestros comensales”, apunta Martín Berasategui.