Transgourmet Ibérica acaba de reinaugurar su centro 'GMcash' ubicado en Montcada i Reixac (Barcelona), tras la reforma integral realizada en sus instalaciones que ha supuesto una inversión de 5,3 M€.
Por áreas, el centro cuenta con una superficie de venta de 5.480 m2, que ha implicado una inversión de 4,2 M€, además de una zona de preparación de pedidos para el delivery de 2.000 m2, que ha supuesto 1,1 M€.
Entre las medidas implantadas en el área de venta, se ha potenciado el servicio del mercado de frescos -carnicería, charcutería, fruta y verdura, platos precocinados, lácteos, congelados y helado-, con 1.018 m2, y la bodega, que como novedad cuenta con una zona prémium con vinos de alta calidad a temperatura controlada. También tiene una amplia oferta de producto seco. Todo muy enfocado a la hostelería, promoviendo los proveedores locales y el producto de kilómetro 0, e introduciendo artículos ecológicos.
Además, coincidiendo con la reforma del centro, se ha creado una zona de preparación de pedidos de 2.000 m2 para el servicio de delivery dirigido a la hostelería y la restauración localizada en el Área Metropolitana de Barcelona.
Esta renovación se enmarca en el programa de reformas que Transgourmet realiza en sus centros cash&carry desde el año 2020 (Girona, Ibiza y Palamós, entre otras) y que forman parte del plan estratégico de la compañía. Se han implantado también medidas que favorecen la reducción del consumo energético y la mejora de la eficiencia de las instalaciones. Destaca el cambio de iluminación, la tecnología led, la sustitución de las instalaciones existentes por otras con tecnologías que utilizan refrigerantes sin afectación sobre el medioambiente y la renovación de los equipos por otros más eficientes con menor consumo. Además, el centro cuenta con placas fotovoltaicas con una potencia de 170 kWp.
El centro está ubicado en la Av. la Ferreria, 12, con una superficie total de 12.681 m2. Cuenta con una plantilla de 66 trabajadores y 126 plazas de aparcamiento para los clientes.
El 'GMcash' de Montcada i Reixac, como todos los 70 cash de Transgourmet Ibérica, utiliza energía renovable con certificado de origen y dispone de planes de gestión de residuos.
Transgourmet Ibérica, propiedad del grupo suizo Transgourmet, cuenta con seis plataformas de distribución repartidas por toda España y es referente en el mercado de horeca con 'GMcash' -comprende 70 centros y 24 gasolineras 'GMOil'—, y la división de Food Service. Asimismo, la empresa cuenta con más de 850 supermercados franquiciados bajo las enseñas 'Suma', 'Proxim' y 'Spar', y más de 2.000 clientes independientes.
Lluís Labairu, director general de Transgourmet Ibérica, ha destacado que “pertenecer al Grupo Transgourmet ha supuesto un espaldarazo clave para nuestro objetivo de crecimiento”.