IFFE Biorech, integrada dentro del grupo IFFE Futura, está invirtiendo 30 M€ en su primera instalación productiva de omega 3, situada en el Parque Empresarial de As Somozas, a 33 kilómetros del Puerto de Ferrol. La planta iniciará actividad durante el segundo trimestre de 2023, con el objetivo de liderar el mercado nacional de este ácido graso, procedente de los desechos del pescado, con una producción superior a las 10.000 toneladas anuales funcionando a pleno rendimiento. En su primer año completo, la compañía prevé producir unas 2.000 t.
La planta supondrá la creación de 32 puestos de trabajo, que se unirán a los 16 que ya emplea la matriz. La parcela sobre la que se asienta la factoría tiene una superficie de 28.800 metros cuadrados y las obras de ejecución de la misma están en una fase muy avanzada (80%).
IFFE Biotech será la encargada de refinar, decolorar y desodorizar este aceite graso que le suministran desde América del Sur. Chile y Perú serán sus principales proveedores ya que "las aguas de esa parte del Pacífico son más limpias que otras y, por lo tanto el producto es de mayor calidad", afirma David Carro, director de la empresa. Estados Unidos y Europa serán los principales destinos de los productos de la compañía aunque también tendrán presencia en el mercado nacional. Sus clientes serán fabricantes de sectores como alimentación funcional, suplementos nutricionales, cosmética, alimentación animal e industria farmaceútica.
IFFE Biotech prevé obtener una facturación acumulada de 80 M€ en el periodo 2023-2026, con un resultado neto de explotación acumulado superior a los 20 M€.
El omega 3 que produzca "será de baja concentración y máxima calidad organoléptica y estabilidad", asegura David Carro. Este ácido grado preserva la salud ya que contribuye a conservar una tensión arterial normal, a mantener niveles normales de triglicéridos en sangre o al desarrollo prenatal, la lactancia y la primera infancia.