Félix García (Kimitec): “El modelo de producción está obsoleto y necesita soluciones naturales para seguir siendo competitivo”

Hace 15 años en Kimitec vieron que la forma de producir alimentos no era coherente y que impactaba directamente en el medio ambiente y en la salud humana. Fue entonces cuando desarrollaron un modelo de investigación que logra descifrar los secretos de la naturaleza para crear biopesticidas y bioestimulantes altamente eficaces sin las consecuencias negativas que tienen los productos de síntesis química. Tras fundar MAAVi Innovation Center, la compañía se ha centrado en ampliar su impacto en la industria alimentaria para cambiar la forma de producir alimentos. Hablamos con Félix García, CEO de Kimitec, al que hemos preguntado por la evolución de la compañía y el futuro de la alimentación.