José Hernández (Juver): “Mi objetivo es recuperar el valor de la categoría y que cuando el consumidor piense en zumo de calidad piense en Juver”

Juver Alimentación, situado entre los principales comercializadores de zumos y néctares de nuestro país según el Informe sectorial anual elaborado por Alimarket, tiene un nuevo director general: José Hernández Perona, que lleva tres décadas en la compañía y va a simultanear la dirección financiera que ya ocupaba con su nuevo puesto. En esta entrevista exclusiva nos cuenta sus principales objetivos en medio de una coyuntura difícil e incierta.