Lluís Labairu (Transgourmet): "Tanto horeca como retail son 100% estratégicos para nosotros"

Lluís Labairu, director general de Transgourmet, ha impartido la primera de las ponencias del XI Encuentro Alimarket Gran Consumo. Bajo el lema 'No somos los que parecemos', se ha referido al proceso de "refundación" de la compañía y cómo su futuro pasa por el desarrollo a la par de su negocio de horeca y de retail.

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