Filipe Salsinha, director de marketing de Bakery en Mondelez Iberia, desgrana en esta entrevista la estrategia de la compañía para su desembarco en la categoría de bollería, donde acaba de introducirse con el lanzamiento de tres referencias y aspira a liderar el crecimiento a corto plazo. También ultima proyectos en galletas, categoría en la que ha cerrado un año de importante crecimiento y seguirá explorando segmentos de alto potencial.
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