La plataforma Oleista ha traído un nuevo modelo de compraventa de aceite de oliva a granel, por reunir la oferta de productores y la demanda de compradores a nivel mundial, y tiene ya como clientes a algunos grandes operadores. Describimos el sistema de trabajo de esta start-up, incluida ya en una incubadora, y recogemos sus primeras y exitosas cifras de movimiento.
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