El fabricante de cerveza de autor Arriaca amplía su porfolio de referencias artesanas con 'Arriaca Hoppy Lager', una variedad estilo lager “muy subida de lúpulo”, según explica Roberto León, uno de los socios fundadores de Arriaca. “Es fruto de un dry hopping con lúpulos americanos cryo que otorgan a esta cerveza una potencia de frescor y de lúpulo", todo ello con una moderación alcohólica, puesto que cuenta con 4,9% vol. alc.
La nueva cerveza de Arriaca se incorpora a su catálogo habitual de variedades, y está disponible en formato lata de 33 cl y también en barril para hostelería. Además, la 'Hoppy Lager' se puede adquirir en la fábrica de la cervecera en la localidad de Yunquera de Henares (Guadalajara) y en la tienda online, así como en los puntos habituales de horeca en los que incluye el resto de sus referencias. Se trata de una cerveza sin filtrar que, según León, “viene a cubrir un hueco en nuestro catálogo cervecero entre nuestra variedad Session IPA y la propia India Pale Ale, y en ella se podrá sentir amargor, frescor y cierta complejidad en boca”.
Desde Arriaca pretenden aunar en esta cerveza "la frescura de las lager pilsen con la potencia aromática de los lúpulos de nueva generación”.
La craft está inmersa en un rebranding de la marca, que ya es efectiva en las latas y que próximamente llegará también al formato botella. El rediseño de la identidad forma parte del plan estratégico integral que la marca llevará a cabo en los próximos meses por su décimo aniversario "y que irá mucho más allá de la modificación de nuestra imagen corporativa", adelantan desde la compañía.
Asimismo, Arriaca pretende dar un impulso a sus ventas en el presente ejercicio con una batería de planes que le permita aumentar su productividad. De hecho, prevé alcanzar este año una producción de 650.000 l, un 44% más que en 2023, cuando registró los 450.000 l. La puesta en marcha de los desarrollos, bajo criterios ecosostenibles, le permitirán reforzar el posicionamiento de su cerveza artesana en el mercado local, nacional e incluso internacional.
En paralelo, la micro cervecera ha estrenado una nueva línea de negocio, ' Arriaca CoPacker', que produce y envasa todo tipo de bebidas fermentadas para terceros. Entre las nuevas variedades destacan el vino o la sidra, precisamente el vino será una de las principales actividades. Desde la compañía creen que existe una tendencia alcista del envasado en lata, "queremos estar en primera línea y abrimos nuestra fábrica para el envasado de otros productos basados en bebidas fermentadas, e incluso para su creación de principio a fin", concluyen.
A falta de conocer los datos contables correspondientes al ejercicio 2023, Cervezas Arriaca cerró el curso precedente con una facturación de 1,08 M€ (-0,3%) y un beneficio de 100.000 € (frente a los 40.000 € de un año antes).