El sector de frutos secos goza de buena salud. Alimarket lo recoge en su último Informe sobre este mercado publicado en la revista del mes de noviembre. La alta demanda por parte de los consumidores se está traduciendo en un esfuerzo mayor de las operadoras para dotar a sus instalaciones de una mayor capacidad. Frumesa es ejemplo de ello. Esta compañía, que destaca por su evolución en los últimos cinco años, ha dimensionado el centro de procesado que tiene en Oliva (Valencia).
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