Sevenox ha irrumpido en el mercado con una solución innovadora para la desinfección y conservación de frutas y verduras basada en la aplicación de plasma frío a temperatura ambiente, lo que permite la reducción en mermas por hongos, deshidratación y madurez del producto. Hemos hablado con Joaquín Huertas, presidente de la compañía, quien ha compartido los beneficios, la inversión necesaria y el ROI.
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