El grupo finlandés Paulig, propietario desde 2022 de la fabricante de snacks y productos tex mex Liven -que desde entonces opera comercialmente como Paulig Spain-, ha anunciado que invertirá 12 M€ para la puesta en marcha de una nueva línea de producción para tortillas de trigo en su planta barcelonesa de Berga. Está previsto que la nueva línea entre en funcionamiento a finales de 2026 y para ello se está adaptando un área de la fábrica para cumplir con los requisitos de producción. "Esta decisión permite a Paulig acelerar su capacidad de respuesta al mercado optimizando infraestructuras existentes, sin esperar a desarrollos adicionales", afirma en un comunicado.
Esta última frase podría referirse a no esperar a la construcción de una nueva planta desde cero -que alargaría los plazos-, ya que hay que recordar que a principios del pasado año la dirección del grupo desveló que había presupuestado un montante de 42 M€ para levantar un nuevo centro productivo en España (sin desvelar la ubicación). "Los plazos administrativos nos han llevado a priorizar una ampliación inmediata en Berga para no frenar el crecimiento de la actividad. Nuestro objetivo es dar respuesta a las necesidades del mercado de forma eficiente y sostenible, y las nuevas líneas en Berga nos permiten avanzar en esa dirección", explican fuentes de Paulig Spain.
La inversión en esta nueva línea "responde al creciente auge global de los productos tex mex" y "además de incrementar nuestra capacidad de producción, respalda la visión de Paulig de ser un referente en la cultura gastronómica popular, a medida que seguimos ampliando nuestra oferta tex mex en Europa”, afirma Rolf Ladau, CEO de Paulig.
“En este contexto, la inversión supone un paso firme para reforzar el liderazgo de Paulig en este mercado. Promueve un modelo productivo más ágil, innovador y centrado en el consumidor, basado en la sostenibilidad y la integración local”, declara Ladau. El proyecto también contempla la creación de 30 nuevos puestos de trabajo en los próximos cinco-seis años, "reforzando el papel de Paulig en el desarrollo económico y social de la zona".
Paulig, que también cuenta con otra planta especializada en palomitas para microondas en Puig-reig (Barcelona), cuenta con 327 empleados en nuestro país. La filial española registró unas ventas de 84,6 M€ el pasado año, un 5,5% menos que el ejercicio precedente. En España, está muy bien posicionado en el mundo tex mex, con la producción de tortillas de trigo, nachos, sazonadores y salsas para dipear, tanto con MDD y para terceros como con la enseña propia 'Zanuy'. Ya a nivel global, con cerca de 2.400 empleados, su facturación rondó los 1.200 M€ el pasado año, de los cuales aproximadamente la mitad correspondieron a su negocio tex mex, siendo las tortillas de trigo el principal producto.